東方美食

基本介紹 椰子飯也叫椰子船、珍珠椰子船、南椰子船、椰子燉盅，是海南瓊海、文昌、東方等地的傳統小吃，由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，因制作后的造型就像一只只小船，故此得名，是當地人民祈求幸福...

簡介 東方酸瓜，又稱為東方酸瓜仔，是海南東方獨有的特色美食，“吃得酸瓜，則百事可做?！边@是東方市廣為流傳的一句話，味道酸而爽口的東方酸瓜，既是東方人喜歡的美食，亦是一種生活態度。 許多在外工作的東方人...

每個海南人記憶里都有海南蝦餅，它是個神奇的食物，吃上一口街頭蝦餅，有媽媽的味道、外婆的味道，那甜美的記憶在腦海里萌發，記憶深刻，蝦餅，屬于我們童年記憶中最美的食光。對于蝦餅，海南人總有這種特殊的、深刻...

對于海南人，米粉是常見常吃的美食，因地域不同，其做法五花八門，因地域不同，名稱也不一而足，僅?？谝粋€地方，就有海南粉、靈山粉、龍塘粉等叫法。不管是哪種叫法，不外乎形狀或圓或扁，或粗或細，吃法腌（拌）、...

基本介紹 四更烤乳豬是海南東方市一道色香味俱全的漢族名肴，最早采用四更村養殖的土豬為主要原材料烤制而成，在島內享譽盛名，深得當地民眾及各地游客的喜愛。 歷史由來 四更烤乳豬據傳已有300年的歷史，據說...

基本簡介 東方羔羊為海南地方風味名菜、海南馳名特產之一，產于東方市沿海地區，其以肉質天然著味而著稱。一般選用4-5千克重且尚未上坡吃草的小羔羊制菜。 制作方法 用料：東方羔羊1只、精鹽50克、味精25...