荔枝王有稱之為紫娘喜,原產海南省,母樹位于海南省??谑杏琅d鎮,現已廣泛被引進到廣東、廣西、福建等荔枝產區種植。它是荔枝中個頭最大的品種,也是最受歡迎的品種之一,其最大的優點與賣點就是外觀,以??谟琅d鎮種植的品質為最優。
形態特征
海南荔枝王其個頭比較大,單果約50克,猶如雞蛋般大小,是普通荔枝的兩到三倍,堪稱荔枝中的“巨無霸”。其外表為紅色,有些為紅綠色,表皮有很多鱗斑狀突起,肉質潔白晶瑩、肉厚多汁、產量較高,味酸甜稍淡,品質中上。
成熟時間
海南荔枝王在四月中旬至6月上旬成熟,某些地方果實在7月份下旬才會成熟,總體上來看,荔枝王屬于晚熟品種,4-7月是集中上市期。
風味特色
海南荔枝王主產區在??谟琅d鎮,這里多火山石,少土壤,種出的荔枝不僅果大,而且肉厚多汁,而且富含硒元素,這是因為果農為了種植荔枝王在火山石上挖洞后再從別處挑土灌入,荔枝樹在生長過程中慢慢扎根到火山巖深處,汲取其中的豐富營養和礦物質,自然成熟的荔枝王就含有有益人體健康的硒等稀有元素。
營養價值
1、荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能改善失眠、健忘、神疲等癥;
2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助于增強機體免疫功能,提高抗病能力;
3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質,對糖尿病患者十分適宜;
4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;
5、荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環。
食用禁忌
大量食用荔枝王,很容易就上火,并且容易引起突發性低血糖,俗稱“荔枝病”。建議成年人每天吃荔枝王最好別超過半斤,兒童一次不要超過5顆。另外,荔枝王最好不要空腹吃,最好是在飯后半小時再品嘗。
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