海南被譽為全國人民的“果盤子”。尤其在冬春季節,當省外水果還未大規模上市,海南的菠蘿、蓮霧、芒果、百香果、木瓜等水果已在各地的超市、市場上展露身影。
但是···不管是住海南或游海南的你們,雖然可能都知道,但知道的再多,都不一定都吃過,這可不是吹的哦。
本文將為大家介紹的海南5種水果新品種,相信可以讓很多朋友大開眼界。
1.燕窩果
燕窩果又名黃金龍,因果肉如一絲絲燕窩般而得名,屬于火龍果當中的高端品種,由南美洲厄瓜多爾品種引進,經過農業公司的改良種植,如今在海南已經成功掛果。
其果型圓潤飽滿,黃皮白肉,與市面常見的紅皮白肉或紅皮紅肉的火龍果相比,其甜度更高并帶有冰糖甜味,果肉口感細膩,入口非常像滑嫩的燕窩,售價高峰曾經達到100~至120元/斤,且供不應求。
燕窩果大致在2018年開始試種并獲得成功,目前還只是小范圍種植,產量不是太高,主要種植區域在瓊海市的大路鎮、三亞市與樂東縣等地。
2.手指檸檬
不是所有的檸檬都是好品種,也不是所有品種都可以在海南試種成功,只有種的活,能結果,品質好的才能進行商業種植和推廣,手指檸檬就是這樣的一種存在。
手指檸檬引自澳洲,所以也把它稱為澳洲手指檸檬,果肉由魚籽大小的微粒組成,由于香氣獨特,顏色繽紛絢麗,號稱檸檬家族的極品。售價高峰500元/斤至700元/斤,多銷往北上廣地區的高級商超、甜品店等。
手指檸檬目前還只是小范圍種植,產量也不高,主要種植區域在瓊海市等地,一般在年底上市。
3.黃龍釋迦
黃龍釋迦原產于南美,其果肉又軟又甜,品嘗過的都贊不絕口,有的廚師用它來加工冰激凌,沙拉等高端料理,巴西用它當原料釀的釋迦酒也相當有名。
海南黃龍釋迦目前所知的主要種植區域在瓊海市等地,一般在全年都可上市。
4.冰激凌果
冰激凌(淋)果又名白柿。原產墨西哥及中美洲等地,果肉柔軟入口即溶,成熟后擁有香草冰激凌的甜蜜味道,冰凍后直接拿出來就是純天然的香草冰激凌,有望成為取代人工冰激凌的超級水果品種。
海南目前所知的種植產地在瓊海市等地,果期在每年的5月份到8月份,果子大約在300克到500克之間,果實相當豐產,畝產達到8000斤以上,實為不可多得的新品種熱帶果樹。
5.菲油果
菲油果又名肥吉果、費約果、納粹瓜、鳳榴,原產地在中南美洲哥倫比亞、烏拉圭和阿根廷北部,盛產于新西蘭,上世紀30年代初傳入日本,大致在2018年成功引進海南,目前在海南海墾科學院試種成功。
菲油果的果皮呈淺綠色,果皮有厚重的蠟質,果肉味道鮮美、香氣獨特,濃郁,果實營養豐富。
目前所知的主要種植在桂林洋國家熱帶農業公園生態熱帶新果園和海墾科學院保亭熱作所,還沒有進行商業上的推廣種植。
除了上述介紹的新品種水果外,還有尖蜜拉、媽咪果、巧克力布丁果等帶有異域風情的熱帶水果,相信在不遠的將來,都會逐步進入到海南人民的視野中。