臨高特產

基本介紹 海南多文空心菜，產至臨高縣多文鎮多文嶺腳下的頭神村，主要生長在天然泉水中，種植面積很小，由于它生長在這種特殊的環境中，它同其它空心菜完全不一樣，其桿長葉少，生放3—4天仍保持其鮮綠，炒吃其味...

基本介紹 臨高皇橙種植于臨高縣皇桐鎮武維村，是臨高縣皇桐鎮去年注冊的橙子品牌，其個大皮薄、口感好、水分多、甜度高，吸引了不少市民游客前往采摘，是近兩年臨高縣扶貧產品大集市上的搶手貨。如今，通過種植皇橙...

臨高多文水芹是臨高縣最具特色的地方蔬菜，一般種植在稻田中或田坎上，為綠色無污染的有機蔬菜，與和舍鎮的“波藏水芹”齊名。 多文水芹其種植的歷史由來已久，據專家考證，多文水芹是生長在幾百萬年前火山噴發所形...

臨高紅心蜜柚主產于臨城鎮美臺村，由于臨高的氣候環境優越，光照充足致使蜜柚糖分累積而分外香甜，且成熟比內地提前，國內市場反響良好，已逐漸成為臨高農業產業又一充滿活力的新品牌。 /p> 歷史由來 臨高縣大...

基本介紹 臨高艾草糕也叫清明果，是一種用艾蒿嫩葉、糯米粉、花生仁、芝麻、白砂糖做餡的食品，是臨高當人端午節必吃的美食小吃。 歷史由來 臨高艾草糕折射出臨高人善用藥材融入食品的創意。艾草與中國人的生活有...

南寶鴨是海南省臨高縣南寶鎮的特產。其羽毛豐滿、體大肉肥，無論是清煮的還是紅燒的南寶鴨，其味道都肥而不膩，美味可口，極其鮮美，是宴席上難得的佳肴，而且具有很高的營養價值。 南寶鴨以混全飼料、稻谷類精飼料...

基本介紹 臨高木偶一般由樟木雕刻而成，其制作，形象逼真，雕琢精細，在臨高縣博物館，收藏有一組12件套的清代康熙年款的臨高人偶戲木偶，形象逼真，雕琢精細，彰顯著臨高人民數百年來對于藝術的無限想象力。 歷...

基本介紹 三色沙蟲，海南臨高知名的海鮮小吃，產于海南臨高沿海灘涂泥沙之中海洋生物，出品以個體適中、肉質肥厚脆嫩聞名。與儋州光村沙蟲齊名，是海南臨高人民非常喜愛的海鮮美食。 沙蟲，其名不美貌不雅，但其營...

臨高粉是臨高縣十分著名的小吃之一，是臨高男女老少當中最受歡迎的街頭小吃之一，與海南粉或海南其它地方的米粉不同，臨高粉爽口不油膩，并且非常注重配料，吃起來口感非常好。 臨高粉一般吃法有兩種，一種是把濕粉...

基本介紹 節瓜又名毛瓜、北瓜、水影瓜，屬葫蘆科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一個變種。海南盛產于夏季，尤以臨高最多。其老嫩均可食用，做餡、做湯、煮炒俱佳，尤其與魚燉煮其味特別鮮美，深受消費者喜愛。 歷史...

基本介紹 東江玉兔產于臨高縣東江鄉（現已合并到多文鎮），是引進荷蘭、比利時優良肉兔品種，經過多年的精心培育雜交篩選而成，具有雙親優良經濟型性狀。該項目榮獲海南省科技成果轉化三等獎。 歷史由來 1998...

基本簡介 金錢魷魚是臨高縣的海鮮水產之一，是著名的臨高縣土特產。據說美國總統尼克松首次訪華時，中國政府招待他的國宴上，周恩來總理點了一個“瓊臺金魷”，即是臨高金錢魷魚。 金錢魷魚的特點 金錢魷魚肉體肥...

基本介紹 臨高乳豬是一道色香味俱全的海南菜，因產地于海南北部的臨高縣而得名。在臨高地區，逢年過節親朋好友互相往來大擺筵席，臨高乳豬是不可少的上桌下酒菜。 歷史由來 臨高縣地處丘陵山地地帶，素有"海南小...