自從“轉基因”問世,就是一個爭議不斷的話題,上至國家層面的專家討論,下至吃瓜群眾的議論,都離不開他,相信國內很多朋友都知道崔永元與方舟子對轉基因食品的爭論始末,對于轉基因,大眾對它的“恐慌”也一直未平息,轉基因大豆致癌、轉基因作物導致人不育、轉基因木瓜會引起食物過敏等……不少關于轉基因食品的說法在坊間風傳,讓公眾難以辨別。
紅心木瓜又稱為紅肉木瓜,相信所有海南人對它都不陌生,它是從臺灣引進的番木瓜品種,經過多年的試種,逐漸成為海南特有的木瓜品種,因其果實碩大,外形美觀,果肉呈紅色,厚實細致,營養價值高,被譽為木瓜中的精品。
常見木瓜多為轉基因
據了解,木瓜是目前消費者真正接觸到的轉基因食品之一,市面上的木瓜絕大多數是轉基因品種。中國農業大學食品科學與營養工程學院專家稱,環斑病毒對于木瓜是毀滅性的災害,幾乎都要用到轉基因技術來抗擊這個病毒,讓木瓜產生抗性。
所以木瓜如果不是轉基因,就容易染上該病毒導致產量減少甚至絕產。并且非轉基因木瓜因為無法抵抗該病毒,果實成熟后保鮮期過短,很容易腐爛,無法面市。
由于轉基因木瓜不僅在全世界范圍內普遍種植,在中國也是很普遍的農作物品種,在市場上出售的大部分木瓜并沒有轉基因食品的標識。
紅心木瓜是轉基因嗎
可以確定的是,海南種植的紅心木瓜是轉基因木瓜,雖然是轉基因品種,但是對人體沒有什么危害。我國農業部早在2010年就批準引進轉基因木瓜進行商業化種植,說明轉基因木瓜是非常安全的,可放心食用。
如果自己對轉基因木瓜有很強烈的忌諱,認為吃了會對身體造成危害,小編認為,咱們就不用糾結了,不吃它就是了嘛,世界水果那么多,何必單戀番木瓜呢。
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